-
Рыба, которую мы готовим — красный окунь, морской окунь
Морской окунь — представитель семейства морских окуней, обитающий в теплых водах Атлантического океана от Массачусетса до Бразилии. Самый распространенный морской окунь на рынке сегодня – это красный морской окунь с кляпом и скампом, также очень популярными.
-
Для чего нужен меланжер
Кто не любит сладкое удовольствие, шоколад? Его изготавливают на фабрике и в частных мастерских. Домашний шоколад называют крафтовым, или «от зерен до плитки». Для изготовления шоколада применяют тертое какао, которое получают путем измельчения какао-бобов. Это основной компонент, который еще не содержит сахара или других добавок. У изготовителей шоколада открывается свобода творчества.