Как правильно приготовить плов в казане

Ароматный рассыпчатый плов может стать украшением любого стола. Если вы желаете приготовить это блюдо по традиционной узбекской технологии, рекомендуется купить казан https://berikazan.ru/shop/kazany/. Толщина его стенок должна составлять не меньше 4 мм. Для семьи из 5-6 человек достаточно будет казана объемом 5 л. Котел емкостью 8-12 литров даст вам возможность угостить пловом до 10 -15 человек.